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名称:吉林市昌盛米业有限公司
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关于鲍鱼粥的制作方法
  使用万昌大米制作鲍鱼粥的食材用料:鲍鱼4个、干贝少许、白米2杯、水2000ml、胡椒粉适量、盐少许、鲣鱼酱油 一勺、葱花少许、包菜少许。
1.清洗干净鲍鱼。
2.撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢。
3.去除内脏再洗一遍。
4.干贝用热水泡开,大米提前浸泡一小时。
5.干贝和鲍鱼切丁,留下一只完整的鲍鱼煎熟备用。
6.先煮白粥20分钟,再下鲍鱼,干贝,包菜,酱油和所有调味料,再次煮滚后煮熟后焖几分钟。
7.盛出来撒上葱花和一只煎熟的鲍鱼就可以食用了。
 
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